Month: July 2020

PFAS; Perkenalan Singkat

Perkenalkan teman baru saya namanya PFAS (Per – and Polyfluoroalkyl Substances). Berawal dari salah satu resolusi saya tahun ini yaitu, membaca minimal 1 jurnal dalam sebulan. Jurnal yang saya kunjungi kali ini adalah Environmental Health [..]

white plastic cup lot

Keamanan Makanan (Food Safety)

Pendahuluan : Dewasa ini masalah keamanan makanan sudah merupakan masalah global, sehingga mendapat perhatian utama dalam penetapan kebijakan kesehatan masyarakat. Letusan penyakit akibat pangan (foodborne disease) dan kejadian-kejadian pencemaran pangan terjadi tidak hanya di berbagai [..]